道後の町屋BLOG

【湯のまち巻き巻き】梨ロール

2016年8月28日

道後ロールの【湯のまち巻き巻き】が新しくなりました！
白ワイン・レモン・バニラオイルでポッシェした梨を
生クリームに混ぜ込み、プレーン生地で包みました。
梨は食感を残しており、風味をお楽しみいただけます。
添えてある梨のコンポートと一緒にお召し上がり下さい！